projekt25

Broccolisoppa

1 broccolistånd

Salt

Smör

2 msk baconost

1-2 dl grädde

En skvätt mjölk eller vatten

Koka broccolin mjuk i saltat vatten.

Slå bort nästan allt kokvatten och mixa broccolin.


Mixa i smör.


Blanda i grädde och baconost


Om soppan blir tjock kan du späda med mjölk eller vatten.

Smaka av med salt och peppar.
Klart!
Sen blir det en sån här giftigt grön soppa.


Vill man lyxa sig lite extra kan man knapersteka lite bacon och strö över soppan också.

xoxox