projekt25

Jag bakade macarons igår för första gången i mitt liv. Jag gav mig på att göra tre olika på samma gång, rosa med hallon, gröna med citron & lime samt bruna med choklad. De rosa blev riktigt bra, men de gröna och bruna blev totalt fiasko, spruckna på ytan och med stora hål i botten. Sen brände jag kolakrämen jag skulle fylla de bruna med. Nej, fiasko som sagt. Jag ska göra ett nytt försök snart, men först måste jag nog forska lite i ämnet och komma på vad som blev så fel. Xoxo